En FN podrás disfrutar de deliciosos tacos y tostadas de mariscos con nuestros amigos de Costa Nueva, un sabroso curry estilo hindú en el Spice Garden, unos yakitoris asados a la perfección en Yoroshiku! o unas mini-burgers del Gomez. Por que no todo en Monterrey es carne asada, también encontrarás opciones vegetarianas.

Costa Nueva

Costa Nueva es un restaurante de mariscos ubicado en la plaza O2 en Vasconcelos 150 ote. En esta versión exprés del Costa Nueva podrás disfrutar de sus famosos tacos y tostadas. Mucha gente se pregunta que porqué saben tan bien sus mariscos, y la respuesta es simple: el chef Andrés y su equipo seleccionan personalmente sus ingredientes y cuidan cada detalle de su preparación, para producir platillos de la costa que saben tan frescos como si estuvieras a un lado del mar.

www.costanueva.com

Yoroshiku! Japanese Grill

En este puesto operado por un staff de japoneses, podrás saborear de deliciosas brochetas de pollo como su estuvieras en Japón. Si eres de los que creen que los japoneses comen sushi todos los días, te falta mucho por aprender.

El Yakitori es el street food por excelencia de Japón, y consiste en una variedad de brochetas hechas con diferentes partes del pollo con o sin vegetales, que son sazonadas con tare (salsa especial a base de salsa de soya), y asadas al fuego del carbón. Aquí también podrás comprar snacks bizarros importados desde Japón y rehidratarte con un refrescante té helado japonés.

Spice Garden Indian Restaurant

Prueba este increíble curry y te sentirás feliz de haber venido al festival. Este aromático platillo de la india esta hecho con tomates frescos y yogur orgánico, y va acompañado de arroz de jazmín traído desde Tailandia. Puedes escoger que te lo sirvan con Pollo estilo Tandoori o con Cordero. Y si tienes sed, no dejes probar el té chai helado. Infalible.

Gomez Bar

El Gomez es un bar que en abril de este año abrirá sus puertas en Gómez Morín. Gomez Bar estará presente en el Festival Nrmal vendiendo sus famosas Gomez Mini-burgers (aún no abren y ya son famosas; así de buenas están), y también su delicioso pop-chicken. El pop-chicken son pequeños cortes de pechuga de pollo empanizados con panko y acompañados por un dip a base de salsa de tomate y tonkatsu. Las mini-burgers están hechas con rib-eye y pulpa molida y vienen con queso muenster, ali-oli de ajo con mantequilla y un delicioso spicy dip a base de sriracha. Créenos, son tan buenas que te vas a querer comer más de una.

www.gomezbar.com

Para los ortodoxos, también habrá snacks como jugos naturales y frutas, papitas, etcétera, además de las tradicionales palomitas de maíz de carrito.