Martín Vargas

Por: Nrmal

@martillobolillo | Chef en Verde y Crema http://verdeycrema.com/

Nació en la ciudad de Tijuana y realizó sus estudios en la Culinary Art School. Trabajó en cocinas de Puerto Vallarta, San Sebastián y el Distrito Federal. Desde 2011 es el artífice de las delicias del Hotel Boutique Casa Fernanda en Tepoztlán, cuya carta y ambiente reflejan su natal Baja California. Llega a #CocinaCentral vía BC Creativa.